Mom.... I Love You.

YOUR MOTHER

 Who should I give my love to?
My respect and my honor to
Who should I pay good mind to?
After Allah
And Rasulullah

Comes your mother
Who next? Your mother
Who next? Your mother
And then your father

Cause who used to hold you
And clean you and clothes you
Who used to feed you?
And always be with you
When you were sick
Stay up all night
Holding you tight
That's right no other
Your mother (My mother)

Who should I take good care of?
Giving all my love
 Who should I think the most of?
After Allah
And Rasulullah

Comes your mother
Who next? Your mother
Who next? Your mother
And then your father

Cause who used to hear you
Before you could talk
Who used to hold you?
Before you could walk
And when you fell who picked you up
Clean your cut
No one but your mother
My mother

Who should I stay rigt close to?
Listen most to
Never say no to
After Allah
And Rasulullah

Comes your mother
Who next? Your mother
Who next? Your mother
And then your father

Cause who used to hug you
And buy you new clothes
Comb your hair
And blow your nose
And when you cry
Who wiped your tears?
Knows your fears
Who really cares?
My mother

Say Alhamdulillah
Thank you Allah
Thank you Allah
For my mother.


Nota Jemariku: Sudah berapa lamakah kita tidak mendengar suara ibu kita, bertanyakan khabar mereka? Sudah berapa lamakah kita tidak menatap wajah mereka yang sentiasa menantikan kehadiran kita? Sibuk sangatkah kita?

Bagi arwah ibu yang telah pergi meninggalkan kita, sudah berapa lamakah kita lupa mendoakan mereka? Lupa menyedekahkan ayat-ayat suci al-quran dan bacaan yasin buat mereka?? Ingatlah, anak-anak yang soleh adalah anak-anak yang sentiasa mendoakan ibubapa mereka. Tiada bekal yang lebih berharga buat mereka melainkan doa penuh tulus dari kita anak-anaknya..

Sekadar muhasabah diri di pagi Jumaat yang penuh barakah....

Bismilllah.....

Sedang hujan turun dengan lebatnyaaaaaa......

Perut pula berdondang sayang iramanya kelaparan....

Usah toleh kiri dan kanan, rezeki sudah dihadapan...

Bismillahirrahmanirrahimmmmm....moga kenyang sampai ke petang...

p/s: today my ofismate (giliran dia dpt duit kutu bulan ni) belanja kami nasi sup. Sesuai sangat la dengan cuaca hujan dan sejukk camni. Alhamdulillah...... 

>>>>>Check out what Berry you are today! 

Peminat Cheese Cake..... Rugi Kalau Tak Cuba nie!!!

Aku dah buat kek ni sebanyak 2 kali. Memang tak pernah mengecewakan walaupun kali ke-2 semalam aku derhaka tokok tambah sikit pada resepi asalnya. 

Rasanya sangat sedapppp dan gerenti tak muak. Sekali geget rasa macam kapas, masuk dalam mulut macam telan buih pun adaaaaa. Punya le gebu gebas tekstur dia... 

Actually kek ni kalau nak beli kat kedai, takde 50 henggit kat tangan, main jeling2 pandang2 jer la kita. Ahad lepas aku terpandang kek ni kat kedai bakery, depa juai 48 henggit sebijik. Fuhhhhh, nasib baik aku dah tau buat, kalau tak menabung dulu la baru boleh beli.....hehe

Takmo citer panjang lebar, pada yang memang pencinta kek keju moh ler cuba resepi ni. Ai gerenti U takkan kuciwa punyaaaaa, nangessss ada la nanti sebab U akan rasa bangga U boleh hasilkan kek sesedappp ini.....

Resepi Cotton Japanesse Cheese Cake by RMS (Geng Kongsi Resepi)

4-5 keping cheddar cheese
200ml susu segar
4 biji telur
70gm gula halus
70gm tepong kek
70gm butter
masa penyediaan: 20min
masa membakar: 1jam

Cara-caranya:

1. Koyak2kan ciz kecil2 dan campurkan dgn 200ml susu segar. Masak dgn api perlahan, kacau selalu. Masukkan butter, tutup api.

2. Asingkan telur putih dan merah. pukul telur putih dgn 70gm gula halus hingga menjadi kembang @ meringue. Kemudian pukul telur merah hingga kembang, masukkan dlm adunan ciz tadi ( 1 ).

3. Masukkan tepong sikit demi sedikit, kacau perlahan. Sekiranya berketul boleh di tapis. Kemudian masukkan adunan meringue tadi. Kaup dan sebatikan adunan.

4. Lapik acuan 7x3 inci loyang bulat. tuang adunan kedalam acuan.

5. Letak loyang dlm bekas yg telah di isi air panas. Masukkan ke dalam ketuhar yg telah di panaskan 20min pada suhu 170c selama 20min kemudian rendahkan suhu kepada 140c dan terus membakar selama 40min.

Teknik membakar bain marie atau steam bath sbb cheese sangat lembut dan mudah terbakar.

Selamat mencuba....

p/s: thank you soooo much pada Pn. RMS yang tak lokek ilmu berkongsi resepi ini.  

Dulu Dan Kini..... Kasih Tetap Utuh!!

Suatu ketika dulu.....

 

Abang la yang selalu menyuapkan saya makan. Lihat ni, sampai ternganga mulut abang. 

Demi saya, adik kesayangan abang, abang juga sanggup tak makan. Kalau tak percaya, baca coretan mama saya kat SINI....

Hari ini, saya sudah besarrr. Dah nak jadi kakak pun kan. Walaupun kadang saya selalu kecilkan hati abang, saya tetap sayang abang saya. Sebolehnya saya juga mahu jadi sebaik abang. Percayalahhhhhh.....

p/s: kalau dia dah cakap "nak suap abang", tak kira la makan kat rumah atau kat kedai ke, abang mesti nganga. Kalau tak, alamatnya kecohhh la dia menjerit tak puas hati.... 

Alahaiiii anak.......